メディアで大注目!話題のモリンガとは??

メディアで大注目!話題のモリンガとは??

モリンガについてご存知でしょうか?

今、メディアで大注目されているスーパーフードなんです!

いったいどんなものなのでしょうか?
・モリンガとは?
・モリンガ商品のご紹介
これらについて、みていきましょう♪

モリンガとは?

モリンガは、わさび科の植物で、「奇跡の植物」「ミラクルツリー」などと呼ばれるほど、多様な栄養が含まれているスーパーフードです。

・モリンガの歴史

モリンガは、紀元前2500年程前から、300もの病気を防ぐとされ、インドでハーブ療法として利用されてきたといわれています。
また、エジプトでクレオパトラが美容のために使っていたこともわかっています。

・モリンガに含まれる栄養素

モリンガについて特筆すべきは、その豊富な栄養素で、90種類もの栄養素が含まれています。

わかりやすく、他の食品と比較してみました。

カリウム・・・牛乳の約63倍
ギャバ・・・発芽玄米の約20倍
カルシウム・・・牛乳の約20倍
鉄分・・・生プルーンの約112倍
葉酸・・・生ほうれん草の約3倍
亜鉛・・・生にんにくの約2倍
マグネシウム・・・卵の約36倍
アミノ酸・・・黒酢の約2倍
β-カロテン・・・生にんじんの約1.6倍
ビタミンA・・・ほうれん草の約12倍
ビタミンB1・・・豚肉の約4倍
ビタミンB2・・・いわしの約50倍
ビタミンC・・・みかんの約5倍
ビタミンE・・・生ピーマンの約59倍
たんぱく質・・・アーモンドの約1.4倍
食物繊維・・・ごぼうの約5倍
ポリフェノール・・・赤ワインの約8倍
必須アミノ酸・・・発芽玄米の約4倍

90種類もの栄養素が含まれていますから、これらはほんの一部ということになりますが、それでも、モリンガは多種多様な栄養素がたくさん補給できる食品ということがわかります。

モリンガは、たくさんの栄養素をバランス良く摂ることができる食品ということなんです!
素晴らしいですね!

・温暖化対策にもなる地球に優しい植物

モリンガは、一般の植物に比べて20倍以上の二酸化炭素を吸収してくれるので、地球温暖化対策にも非常に有効な植物です。

モリンガ商品のご紹介

◆ECO山本ファームのモリンガパウダー

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

モリンガパウダー 31包入 1袋 (約1ヶ月分) [全国送料込] [栃木県産品 小山市]
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こちらのモリンガパウダーは、農薬も化学肥料も使わない自然栽培で育てられたモリンガを、粉末にしたものです。

自然栽培なので、安心して食べることができるのが、嬉しいですね。

さらに、モリンガが粉末にされていることで、モリンガに含まれている有効成分が、体内に吸収されやすいのだそうです。
また、粉末なので、料理に入れやすく、手軽に毎日摂ることができます。

例えば・・・
・牛乳に入れて、モリンガラテに♪

・手作りケーキに入れて、モリンガケーキに♪

・餃子の皮か餡に入れて、モリンガ餃子に♪

などなど・・・ご自分でアレンジして楽しんでみてはいかがでしょうか?

◆ECO山本ファームのモリンガ茶

ECO山本ファームのモリンガ商品で、お試ししやすいモリンガ茶もあります。

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モリンガ茶 30包入 1袋 [全国送料込] [栃木県産品 小山市]
価格:2345円(税込、送料無料) (2020/1/6時点)

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モリンガが飲みやすいハーブティーになりました。
ホットでもアイスでもお飲みいただけます。

こちらのお茶は、飲み終わった後に乾燥させたお茶殻も、料理に入れてお使いいただけます。
例えば・・・

・カレーに入れて、モリンガカレーに♪

・お茶殻をご飯の上にのせてお湯を注げば、モリンガ茶漬けに♪

・チャーハンと一緒に炒めて、モリンガ茶ーハンに♪

・卵と一緒に焼いて、モリンガ卵焼きに♪

などなど、いろいろアレンジしてみては?
ぜひ、お試しください。

さいごに


地球環境にも良くて、体にも良い、このような素晴らしい植物が、これからも発見され、研究されていってほしいですね。
2500年も昔から、医療に活用されてきたモリンガ、一度味わい、その健康効果を感じてみたいものですね。

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